Concurs de Reganyaes d’Alzira – VIII edició

📣 El proper dijous 26 de març, a les 18:00 h, la Plaça Major d’Alzira acollirà el VII Concurs de La REGANYÀ. 🥯
🙋‍♂️ Si t’apassiona la rebosteria, et compartim els ingredients per fer la reganyà, un dels dolços més típics d’Alzira. Prepara-la i inscriu-te a la nostra categoria amateur! Només necessitaràs:
– 3 ous,
– 1 kg de farina,
– 200 g de massa mare,
– 80 g de rent,
– 400 g de carabassa torrada,
– 15 g de sal,
– 200 g de sucre
– 150 g d’oli d’oliva
❔ Com pots participar?
✔️ Les inscripcions es poden realitzar fins al 24 de març (inclòs) a través de la pàgina web d’IDEA Alzira (idea-alzira.com), a les nostres instal·lacions o telefonant al 96 245 51 01.
👩‍⚖️El jurat valorarà la presentació, textura i sabor de les reganyaes i lliurarà els premis.
🙋‍ T’esperem per a gaudir junts d’una vesprada dolça i inoblidable!