{"id":46893,"date":"2020-02-28T18:42:13","date_gmt":"2020-02-28T17:42:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alzira.es\/alzira-busca-la-millor-espardenya-en-la-quarta-edicio-del-concurs-gastronomic\/"},"modified":"2020-02-28T18:42:13","modified_gmt":"2020-02-28T17:42:13","slug":"alzira-busca-la-millor-espardenya-en-la-quarta-edicio-del-concurs-gastronomic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/alzira-busca-la-millor-espardenya-en-la-quarta-edicio-del-concurs-gastronomic\/","title":{"rendered":"Alzira busca la mejor espardeny\u00e0, en la cuarta edici\u00f3n del concurso gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"

\u2022 Este a\u00f1o se abre la participaci\u00f3n de esta fiesta a las asociaciones locales<\/em><\/h3>\n

Un total de 26 restaurantes participar\u00e1n en la cuarta edici\u00f3n del Concurso Nacional de Espardeny\u00e0 Valenciana Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda<\/strong><\/span>, que se celebrar\u00e1 a Alzira el pr\u00f3ximo 8 de marzo<\/strong> desde las 10 de la ma\u00f1ana en la plaza del Reino<\/strong>, organizado conjuntamente por la Concejal\u00eda de Fiestas del Ayuntamiento de Alzira y Tus Noticias de la Ribera.<\/p>\n

Hoy se ha presentado en rueda de prensa esta edici\u00f3n del concurso que, por primera vez se plantea como la Fiesta de la Espardeny\u00e0 Valenciana. Al acto han asistido el alcalde de Alzira, Diego G\u00f3mez<\/strong>, el regidor de Fiestas, Xavi P\u00e9rez<\/strong>, y representantes de TNR. Este a\u00f1o se pretende convertir este acontecimiento gastron\u00f3mico en una fiesta que incluye el IV Concurso Nacional, y que tambi\u00e9n se abre a la participaci\u00f3n popular.<\/p>\n

En cuanto al concurso, se trata del certamen gastron\u00f3mico valenciano mejor dotado en premios<\/strong>. Se repartir\u00e1n un total de 5.500 euros en premios<\/strong>. El primer premio<\/em><\/span>, patrocinado por el Ayuntamiento de Alzira, ser\u00e1 de 3.000 euros<\/span><\/strong>, el<\/span>segundo<\/em><\/span><\/span> de 1.500 euros<\/span><\/strong> y el <\/span>tercer premio<\/span><\/span><\/em> de 1.000 euros<\/span><\/strong>. El jurado estar\u00e1 formado por reconocidos profesionales de la gastronom\u00eda, importantes cocineros, finalistas de concursos nacionales de cocina o restauradores.<\/p>\n

\u00abPretendemos que este acontecimiento sea una fiesta popular, que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Alzira Radio y donde la ciudadan\u00eda alcire\u00f1a pueda participar, visitando los diferentes cocineros y probando las 2.000 raciones que se repartir\u00e1n de manera gratuita<\/strong>. Tambi\u00e9n varias fallas y asociaciones cocinar\u00e1n su espardeny\u00e0 en la plaza del Mercado\u00bb<\/em>, ha comentado el alcalde, Diego G\u00f3mez<\/strong>. Adem\u00e1s, ha a\u00f1adido: \u00abHace 4 a\u00f1os que ponemos en valor este plato t\u00edpico y la figura de Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda.\u00bb<\/em><\/p>\n

C\u00f3mo se anunci\u00f3 el a\u00f1o pasado, este a\u00f1o el concurso ha sido presente en Fitur, en Gastr\u00f3noma y est\u00e1 ultim\u00e1ndose la asistencia en el comedor del Congreso de los Diputados por segundo a\u00f1o. La proyecci\u00f3n del concurso es evidente, este a\u00f1o contamos con la confirmaci\u00f3n de asistencia el pr\u00f3ximo fin de semana del Canal Cocina, que estar\u00e1 desde s\u00e1bado a Alzira elaborando un reportaje completo de este plato t\u00edpico y domingo cocinar\u00e1 su propia espardeny\u00e0.<\/p>\n

 <\/p>\n

Participantes<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Ya hay 8 asociaciones confirmadas para participar en esta fiesta: la Hil\u00f3 de los Cruzados Ribere\u00f1os, las fallas del Mercado, La Gallera, Plaza Mayor, Sants Patrones o Nuevo Mercado de Algemes\u00ed entre otros. Aunque no participan en el concurso, s\u00ed que recibir\u00e1n los productos y materiales necesarios para cocinar su espardeny\u00e0 y hacer fiesta alrededor de nuestra gastronom\u00eda.<\/p>\n

Los establecimientos seleccionados para participar al IV Concurso Nacional de Espardeny\u00e0 Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda son:<\/strong><\/p>\n

Ca Agust\u00ed (Sueca)
Picanterra (Cullera)
Val i 15 (Alginet)
L’Alf\u00e0bega (Alginet)
L’Alqueria del Pou (Val\u00e8ncia)
Miguel y Juani (l’Alc\u00fadia)
Bon Aire (el Palmar)
La Granja (Sueca)
Gambrinus (Setaig\u00fces)
Hotel Lluna (Alzira)
Honoo ( Val\u00e8ncia)
Tastem (Val\u00e8ncia)
Mes\u00f3n Tous (Tous)
Avd. 2.0 (Massamagrell)
L’Espardenyot (Carcaixent)
Ros Estudio (Llombai)
Sandra (Val\u00e8ncia)
La Orza (Xiva)
Bon Estar (Val\u00e8ncia)
Sequial 2.0 (Sueca)
La Visteta (Barx)
Arnad\u00ed (Alzira)
Eventos Cancela (Sueca)
Grupo X\u00e0tiva (Barcelona)
El Flote (Castell\u00f3)
La C\u00e0bila (Val\u00e8ncia)<\/p>\n

\"28022020<\/a> \"28022020<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u2022 Este a\u00f1o se abre la participaci\u00f3n de esta fiesta a las asociaciones locales Un total de 26 restaurantes participar\u00e1n en la cuarta edici\u00f3n del Concurso Nacional de Espardeny\u00e0 Valenciana Francisco Jos\u00e9 Garc\u00eda, que se celebrar\u00e1 a Alzira el pr\u00f3ximo 8 de marzo desde las 10 de la ma\u00f1ana en la plaza del Reino, organizado … <\/p>\n

Continuar leyendo \u00abAlzira busca la mejor espardeny\u00e0, en la cuarta edici\u00f3n del concurso gastron\u00f3mico\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":46889,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4936],"tags":[],"class_list":["post-46893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hemeroteca-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46893"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46893\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alzira.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}